Slik gjør du

Kutt tunfisken i tynne skiver.

Bland sammen soyasaus, riseddik, limesaft og honning til en ponzu.

Kutt tomat og avokado i biter. Finkutt sjalottløk, chili, koriander og ingefær.

Bland alt sammen med de andre ingrediensene og smak til med salt og pepper.

Server tunfisken med mangosalsa og ponzu.