Grillet mais med urtesmør
Grillet mais med urtesmør er et enkelt tilbehør som gir sommermaten både sødme, salt og friskhet. Denne oppskriften på grillet mais med urtesmør lar maiskolbene…
Ingredienser
Slik gjør du
Rør sammen romtemperert smør, olivenolje, finrevet hvitløk, finhakket persille og flaksalt i en liten skål.
Pensle maiskolbene lett med olje hvis de er ferdigkokte.
Grill maisen over høy varme i 8 til 12 minutter.
Vend jevnlig, til maisen får jevne grillmerker og gyllen farge.
Pensle den varme maisen med urtesmøret.
Press litt lime over rett før servering.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 283 kcal
Protein 7.0 g
Fett 12.9 g
Karbohydrater 43.2 g
Fiber 5.2 g
Sukker 9.2 g
Salt 1.6 g
Tips og triks
Vend maisen ofte på grillen. Da får den jevn farge uten at enkelte sider blir brent før resten er varm.
Visste du at?
Grillet mais får mer smak når sukkeret i maisen karamelliseres lett på høy varme. Urtesmør med hvitløk, persille og lime gir både fylde, friskhet og aroma. Smøret bør på mens maisen er varm, slik at det smelter inn mellom kornene.
Hjelp oss å gjøre Foodie bedre
Har du funnet en feil i en oppskrift, en tekst som bør justeres, eller noe på siden som ikke fungerer som det skal? Send oss gjerne en tilbakemelding, så kan vi rette opp og forbedre Foodie videre.
