Green Goddess salat
En grønn, sprø og kremet salat kan løfte både grillmat og hverdagsmiddager. Denne oppskriften på den virale Green Goddess salaten kombinerer finsnittet spisskål…
Ingredienser
Slik gjør du
Finsnitt spisskål, agurk og vårløk.
Ha spinat, basilikum, hvitløk, sitronsaft, sjalottløk, parmesan og olivenolje i en blender.
Kjør til en jevn, grønn dressing.
Smak til med salt og pepper.
Vend spisskål, agurk og vårløk sammen med dressingen.
Server salaten med en gang.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 637 kcal
Protein 14.5 g
Fett 57.8 g
Karbohydrater 20.5 g
Fiber 7.8 g
Sukker 9.7 g
Salt 0.1 g
Tips og triks
Vend dressingen inn rett før servering. Da holder kålen og agurken seg sprøere, og salaten får friskere uttrykk.
Visste du at?
Green Goddess salat får sin karakter fra en grønn urtedressing som både er kremet, frisk og aromatisk. Spisskål gir mer knas enn vanlig salat, mens sitron, basilikum og parmesan gir syre, urtepreget fylde og umami.
Hjelp oss å gjøre Foodie bedre
Har du funnet en feil i en oppskrift, en tekst som bør justeres, eller noe på siden som ikke fungerer som det skal? Send oss gjerne en tilbakemelding, så kan vi rette opp og forbedre Foodie videre.
