Eplesyltetøy
Mykt eplesyltetøy med kanel og sitron er en enkel måte å ta vare på norske epler i sesong. Denne oppskriften på eplesyltetøy lar eplene koke møre før de moses g…
Ingredienser
Slik gjør du
Skyll eplene og fjern kjernehusene.
Kutt eplene i biter og ha dem i en kjele.
Tilsett vann, sitronsaft og kanel.
Kok i 20 til 30 minutter, til eplene er møre.
Tilsett sukker og rør godt.
Kjør syltetøyet med stavmikser hvis du ønsker en glattere konsistens.
Hell syltetøyet på rene glass og avkjøl.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 146 kcal
Protein 0.6 g
Fett 0.4 g
Karbohydrater 38.2 g
Fiber 4.7 g
Sukker 31.4 g
Salt 0.0 g
Tips og triks
Smak til med sukker etter eplene du bruker. Søte epler trenger mindre sukker enn syrlige hageepler.
Visste du at?
Eplesyltetøy får naturlig sødme og mild syre fra eplene, mens kanel gir varm og klassisk smak. Sitron gir friskhet og hjelper smaken å virke tydeligere. Konsistensen kan gjøres grov eller glatt, noe som gjør syltetøyet anvendelig til både frokost og dessert.
Hjelp oss å gjøre Foodie bedre
Har du funnet en feil i en oppskrift, en tekst som bør justeres, eller noe på siden som ikke fungerer som det skal? Send oss gjerne en tilbakemelding, så kan vi rette opp og forbedre Foodie videre.
