Pinsa med egg og bacon
Sprø pinsa med egg, bacon og kremet hvit saus gir en rask rett som fungerer like godt til lunsj som middag. Denne oppskriften på pinsa med egg og bacon bruker f…
Ingredienser
Slik gjør du
Rør sammen crème fraîche, finhakket hvitløk, finhakkede urter og sitronsaft.
Smør blandingen utover pinsabunnen.
Dryss over revet ost.
Stek på 230 grader i cirka 12 minutter, til osten er smeltet og gyllen.
Kok eggene smilende.
Sprøstek baconet og la det renne av på kjøkkenpapir.
Topp den varme pinsaen med egg, bacon, ruccula og syltet rødløk.
Server med en gang.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 1153 kcal
Protein 49.9 g
Fett 70.6 g
Karbohydrater 77.2 g
Fiber 4.3 g
Sukker 9.9 g
Salt 2.2 g
Tips og triks
Legg ruccula og syltet rødløk på etter steking. Da holder de friskheten og gir bedre kontrast til den varme pinsaen.
Visste du at?
Pinsa med egg og bacon kombinerer sprø bunn, kremet saus, smeltet ost og salt topping i én rask rett. Ferdig pinsabunn gjør metoden enkel, mens ruccula og syltet rødløk gir friskhet som balanserer bacon og ost. Eggene gjør retten mer mettende.
Hjelp oss å gjøre Foodie bedre
Har du funnet en feil i en oppskrift, en tekst som bør justeres, eller noe på siden som ikke fungerer som det skal? Send oss gjerne en tilbakemelding, så kan vi rette opp og forbedre Foodie videre.
