Fårikål i airfryer

Prøv fårikål med airfryer! I denne oppskriften har vi brunet kjøttet og kålen i airfryer, noe som gir retten en dypere og mer karamellisert smak. Resultatet blir ett nivå opp fra den klassiske fårikålen, og er virkelig å anbefale! Dropp gryter, gris og stress, prøv denne oppskriften i airfryer!

Fårikål består hovedsakelig av to ingredienser: lam (eller sau) og kål, som kokes sammen til en enkel, men smakfull gryte. Med denne oppskriften kan du gjøre det hele i airfryeren.

Denne retten har vært en del av norsk matkultur i mange hundre år, og det er antatt at den har røtter som strekker seg tilbake til vikingtiden.Fårikål er en sesongbasert rett som tradisjonelt spises i høstmånedene, spesielt i september og oktober, når lammet er i sesong.

I tillegg til å være en hjertelig og smakfull middag, har fårikål også en sterk kulturell betydning. Hvert år, den siste torsdagen i september, feires "Fårikålens dag", hvor hele Norge samles rundt bordet for å nyte denne klassiske retten. Den er en hyllest til norske tradisjoner, og minner oss om viktigheten av enkel, men velsmakende mat laget med kjærlighet og respekt for råvarene.

Dette fårikålkjøttet fikk terningkast 6!