BBQ saus

BBQ-saus, eller barbecuesaus, er en uunnværlig følgesvenn til grillmat, kjent for sin rike og komplekse smak som balanserer sødme, syrlighet og krydder. Denne sausen har sine røtter i amerikansk grilltradisjon, men har oppnådd global popularitet grunnet sin allsidighet og evne til å fremheve smaken av ulike retter.

Å lage hjemmelaget BBQ-saus gir deg muligheten til å justere smakene etter egen preferanse, og sikrer en friskere og mer autentisk opplevelse enn ferdigkjøpte varianter. Om du lager den selv slipper du alle tilsetningsstoffene i de sausene butikkene tilbyr. Å lage den selv er en tilfredsstillende måte å løfte grillopplevelsen på, og gir en personlig touch til måltidet.

"BBQ is not a sauce" sier hardcore BBQ-entusiaster, men hjemmelaget BBQ saus er gøy å lage, og det blir skikkelig digg! Pensle sausen på kjøttet helt på slutten av steketiden. Passer også som dip til nuggets eller annet grillet kjøtt.