...

Vegetar pizza

Vegetar pizza er et fargerikt og smakfullt alternativ som passer like godt til hverdag som til helgekos. Her får du en sprø bunn toppet med en frisk squash- og basilikumsaus, smeltet ost, saftige tomater og sødmefull rødløk. En lett og balansert pizza som beviser at du ikke trenger kjøtt for å få en fantastisk pizzasmak.

Lagre

anbefaler!

Add paragraph text. Click “Edit Text” to update the font, size and more. To change and reuse text themes, go to Site Styles.

Kjøp her

Vil du se hele oppskriften?

Bli en

du og,

helt gratis!

Få tilgang til alle matkurs helt gratis, lagre oppskrifter og artikler, samt få tilgang til nye oppskrifter før alle andre!

ANNONSE

Del på Facebook

Del på Facebook

laster...

porsjoner

Ingredienser

Server sammen med

Pizzadeig

Ha alle ingrediensene over i en kjøkkenmaskin, bland sammen og la maskinen elte deigen i minst 10 minutter til den er smidig.

Dekk bollen med plastfolie og et håndkle, la deigen heve i ca. 1 time til dobbel størrelse. Del deigen i emner, 1 kg mel gir 3 til 4 pizzabunner. Kjevle eller press deigen ut til tynne bunner.

Pizzasaus

Del squashen i grove biter og ha den sammen med basilikum, hvitløk, limesaft, salt og pepper i en foodprosessor eller bruk stavmikser. Kjør til en jevn puré. Vend inn crème fraîche og bland til en glatt saus.

Topping & steking

Smør sausen på bunnen og dryss over revet ost, tomat og rødløk.

Stek på 250 grader i 8-10 minutter i stekeovn, eller 2-3 minutter i pizzaovn.

Topp med frisk basilikum.