Tortillachips

Hjemmelagde tortilla chips er en fantastisk sprø og smakfull snack som er enkel å lage selv.

De lages ved å skjære maistortillaer i trekanter, pensle dem med litt olje og deretter steke dem i ovnen, fritere dem eller tilberede dem på en stekepanne eller i en airfryer.

Ved å lage tortilla chips fra bunnen kan du kontrollere både smak og tekstur, samt eksperimentere med ulike krydder som havsalt, chilipulver, spisskummen eller lime.

De smaker nydelig alene eller sammen med dips som eksempelvis guacamole, salsa eller ostedip.

Hjemmelagde tortilla chips er både ferskere og sunnere enn ferdigkjøpte alternativer, og de er perfekte for en filmkveld eller som en del av en større meksikansk middag!