Slik gjør du

Kok makaroni i rikelig med saltet vann til den er al dente.

Del blomkålen i buketter. Kutt fisken i biter.

Smelt smør i en kjele, ha i hvetemel og rør sammen. Tilsett melk litt etter litt og visp sammen. Smak til med malt muskatnøtt, salt og pepper.

Ha blomkål, makaroni og torsk i en ildfast form. Hell over den hvite sausen og topp med revet ost.

Stek i ovnen på 180 grader i 20 minutter.