...

Sjokolade marengsbunn

Name: Sjokolade marengsbunn
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 1
Ingredients: 4 stk eggehvite; 200 g sukker; 0.5 ts hvitvinseddik; 1.5 ss maisenna; 2 ss kakao

Marengsbunn med sjokolade! Denne kan du bruke i ulike kaker som for eksempel pavlova, og toppe med for eksempel vaniljekrem.

En sjokolade-marengsbunn er en herlig vri på den tradisjonelle marengsen, hvor kakao tilsettes for å gi en rik sjokoladesmak.

Denne sprø og luftige bunnen er perfekt som base for kaker som pavlova, og kan toppes med vaniljekrem, pisket krem eller friske bær for en balansert smaksopplevelse. For å lage bunnen piskes eggehviter stive før sukker gradvis tilsettes. Deretter vendes kakao og maisenna forsiktig inn.

Denne sjokolade-marengsbunnen gir et deilig fundament for kreative dessertvarianter som vil imponere gjestene dine!

Lagre

anbefaler!

Add paragraph text. Click “Edit Text” to update the font, size and more. To change and reuse text themes, go to Site Styles.

Kjøp her

Vil du se hele oppskriften?

Bli en

du og,

helt gratis!

Få tilgang til alle matkurs helt gratis, lagre oppskrifter og artikler, samt få tilgang til nye oppskrifter før alle andre!

ANNONSE

Del på Facebook

Del på Facebook

laster...

porsjoner

Ingredienser

Server sammen med

Pisk eggehvitene stive. Tilsett sukker litt etter litt og pisk godt mellom hver gang. Når du har tilsett alt sukkeret pisker du videre i 5 minutter.

Tilsett hvitvinseddik, kakao og maisenna og pisk forsiktig i 10 sekunder så det blander seg.

Finn frem et bakebrett med bakepapir. Ha marengsen over på bakebrettet og form en sirkel på ca. 22 cm.

Forvarm ovnen til 160 grader. Sett inn kaken og skru ned varmen til 100 grader. Stek kaken i 90 minutter, åpne ovnsdøren og la den stå til den er avkjølt.