Slik gjør du

Legg gelatinplatene i kaldt vann til de er bløte.

Del sitronene i to og skrap ut innholdet. Klem saften ut og ha over i en kjele. Kok opp.

Tilsett sukker, gelatinplater, fløte og vaniljeekstrakt, og gi et kjapt oppkok.

Kjøl ned blandingen og hell over i sitronskallet. Sett kaldt i minst 3 timer til de stivner.