...

Rabarbragrøt

Rabarbragrøt er en ekte smak av sommer – syrlig, søt og nostalgisk. Denne enkle grøten lages med få ingredienser og passer perfekt som dessert eller et lett måltid på varme dager. Server den med melk, fløte eller vaniljesaus for en ekstra rund og fyldig smak.

Lagre

anbefaler!

Add paragraph text. Click “Edit Text” to update the font, size and more. To change and reuse text themes, go to Site Styles.

Kjøp her

Vil du se hele oppskriften?

Bli en

du og,

helt gratis!

Få tilgang til alle matkurs helt gratis, lagre oppskrifter og artikler, samt få tilgang til nye oppskrifter før alle andre!

ANNONSE

Del på Facebook

Del på Facebook

500 g rabarbra

5 dl vann

1.5 dl sukker

2 ss potetmel

1 stk kanel, stang

porsjoner

Ingredienser

Server sammen med

Skrell eventuelt de groveste rabarbrastilkene og kutt rabarbraen i biter på ca. 1–2 cm.

Kok opp 1 liter vann med sukker, og tilsett rabarbraen. La det småkoke i 10–15 minutter, til rabarbraen er mør og har løst seg opp.

Rør ut potetmelet i 1 dl kaldt vann. Trekk gryta av varmen og rør inn jevningen i en tynn stråle under omrøring. Sett gryta tilbake på svak varme og la grøten så vidt koke opp – men ikke mer, da potetmel ikke tåler koking.

Hell grøten over i en serveringsskål og avkjøl. Strø gjerne litt sukker på toppen for å forhindre snerk.