...

Pizza med blåmuggost og honning

Pizza med blåmuggost og honning er en perfekt kombinasjon av salt, søtt og syrlig. Den sprø bunnen toppes med en frisk crème fraîche-saus, fyldig smeltet ost, kraftig blåmuggost og en rund avslutning av honning. En enkel, men sofistikert pizza som passer like godt til helgekos som når du vil imponere gjestene.

Lagre

anbefaler!

Add paragraph text. Click “Edit Text” to update the font, size and more. To change and reuse text themes, go to Site Styles.

Kjøp her

Vil du se hele oppskriften?

Bli en

du og,

helt gratis!

Få tilgang til alle matkurs helt gratis, lagre oppskrifter og artikler, samt få tilgang til nye oppskrifter før alle andre!

ANNONSE

Del på Facebook

Del på Facebook

laster...

porsjoner

Ingredienser

Server sammen med

Pizzadeig

Ha alle ingrediensene over i en kjøkkenmaskin, bland sammen og la maskinen elte deigen i minst 10 minutter til den er smidig.

Dekk bollen med plastfolie og et håndkle, la deigen heve i ca. 1 time til dobbel størrelse. Del deigen i emner, 1 kg mel gir 3 til 4 pizzabunner. Kjevle eller press deigen ut til tynne bunner.

Pizzasaus

Rør sammen crème fraîche og limesaft i en liten bolle. Smak til med salt og pepper.

Topping & steking

Smør sausen på bunnen og dryss over revet ost. Del blåmuggosten i biter og fordel den jevnt utover pizzaen.

Stek på 250 grader i 8-10 minutter i stekeovn, eller 2-3 minutter i pizzaovn.