...
Påske ostekake
Frisk og kremet påskeostekake med sitron og kjeksbunn!
Denne påskeostekaken er den perfekte avslutningen på påskemåltidet – frisk, lett syrlig og silkemyk i konsistensen. Den kombinerer en sprø kjeksbunn med en luftig ostekrem og en fyldig sitroncurd på toppen. Kaken er enkel å lage og gjør seg godt i fryseren, så den kan fint lages i god tid.
Server den i skiver rett fra fryseren for en forfriskende og elegant påskedessert som garantert vil imponere!
Ikke nok ratings ennå
120 minutter
Vil du se hele oppskriften?
Bli en
du og,
helt gratis!
Få tilgang til alle matkurs helt gratis, lagre oppskrifter og artikler, samt få tilgang til nye oppskrifter før alle andre!
ANNONSE
Server sammen med
Kjør kjeks, smeltet smør og flaksalt i en foodprosessor til en jevn masse.
Legg gelatinplatene i kaldt vann. Kok opp sitronsaft sammen med sitronskall. Klem vannet ut av gelatinplatene og rør sammen med sitronsaften.
Pisk sammen kremost, melis og fløte. Vend inn sitronblandingen.
Kle en brødform med bakepapir, ha i kjeksblandingen og trykk den godt sammen. Hell på osteblandingen og sett i kjøleskapet i 4 timer til den stivner.
Visp sammen eggeplommene, sitronsaft, sitronskall og sukker. Sett bollen over et vannbad og pisk kontinuerlig til kremen tykner. Ta den av varmen og rør inn smør i terninger.
Når ostekaken har stivnet heller du på sitronkremen og setter den i fryseren til den har fryst helt.
Kutt i skiver og server.
Slik gjør du
ANNONSE
Flere oppskrifter
...
...
Populært akkurat nå
...
...
Lest denne?
Add a Title
ANNONSØRINNHOLD
Dato
Add a Title
ANNONSØRINNHOLD
Dato
Add a Title
ANNONSØRINNHOLD
Dato
