Moules frites med aioli

Moules frites er en skikkelig fransk klassiker! Server denne med hjemmelaget aioli og sprø fries.

Moules frites med aioli er en klassisk og uforglemmelig rett som stammer fra Belgia og Frankrike, og er en favoritt blant sjømatelskere. Denne retten består av ferske blåskjell som dampes i en smakfull buljong, ofte med hvitløk, persille og hvitvin, og serveres med sprø, gyldne pommes frites.

For å gjøre retten enda mer uimotståelig, tilsettes en deilig aioli – en kremet hvitløkssaus som gir både friskhet og rikdom til smaken. Moules frites er perfekt som en festlig middag eller som en del av et uformelt måltid med venner, og den kombinerer sjømatens delikate smaker med den deilige crunchen fra frittene på en fantastisk måte!