...
...
...
...
Lavkarbo reinskav i salatwrap
Denne retten kombinerer rene smaker, rask tilberedning og en lett, frisk serveringsform som gjør den perfekt i hverdagen. Reinskav stekes raskt i smør, noe som fremhever den milde viltsmaken og gir kjøttet saftighet. Når det serveres i sprø salatblader sammen med frisk agurk og kremet avokado, får du et måltid som både ser innbydende ut og gir god metthet. En enkel og moderne måte å bruke vilt på, uten at det føles tungt eller komplisert.
(4.8/5)
20 minutter
Vil du se hele oppskriften?
Bli en
du og,
helt gratis!
Få tilgang til alle matkurs helt gratis, lagre oppskrifter og artikler, samt få tilgang til nye oppskrifter før alle andre!
ANNONSE
Server sammen med
Rens salaten og skill bladene forsiktig fra hverandre. Skyll og tørk dem godt slik at de holder seg sprø og egner seg som wrap.
Skjær agurken i tynne skiver eller staver. Del avokadoene i to, fjern steinen og skjær fruktkjøttet i skiver. Sett til side.
Varm en stor stekepanne godt opp på høy varme og smelt smøret. Stek reinskavet raskt i to omganger for best stekeflate. Stek i 1 til 2 minutter, vend kjøttet og la det få lett farge. Krydre med salt og pepper mot slutten av stekingen.
Fyll salatbladene med varmt reinskav, topp med skiver av avokado og agurk, og server umiddelbart slik at salaten holder seg sprø og frisk. Server for eksempel med rømme.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 560 kcal
Protein ca. 33 g
Fett ca. 44 g
Karbohydrater ca. 6 g
Dette næringsinnholdet gjør retten svært godt egnet for lavkarbo. Reinskav bidrar med protein av høy kvalitet som gir god metthet, smør og avokado tilfører fett som gir stabil energi, og salat og agurk gir friskhet, volum og tekstur uten å dominere energifordelingen. Resultatet er et balansert, lett og næringstett måltid som metter godt.
Slik gjør du
ANNONSE
Flere oppskrifter
...
...
Populært akkurat nå
...
...
Lest denne?
Add a Title
ANNONSØRINNHOLD
Dato
Add a Title
ANNONSØRINNHOLD
Dato
Add a Title
ANNONSØRINNHOLD
Dato
