...
...
...
...
Lavkarbo cloud bread med spekeskinke
Cloud bread gir en brødlignende opplevelse uten mel og passer svært godt i et lavkarbo kosthold. Konsistensen er luftig og lett, smaken er mild, og det fungerer som en nøytral base som løfter smakfulle pålegg. Sammen med spekeskinke får du en kombinasjon av luftig struktur og salt, modnet kjøtt som gir et enkelt, men svært tilfredsstillende måltid.
(4.4/5)
30 minutter
Vil du se hele oppskriften?
Bli en
du og,
helt gratis!
Få tilgang til alle matkurs helt gratis, lagre oppskrifter og artikler, samt få tilgang til nye oppskrifter før alle andre!
ANNONSE
Server sammen med
Sett ovnen på 160 grader over og undervarme, og kle et stekebrett med bakepapir.
Skill eggene. Ha eggehvitene i en ren bolle og tilsett salt og bakepulver. Pisk til stiv marengs som holder formen godt.
Rør eggeplommene sammen med kremost til en jevn og klumpfri blanding. Vend marengsen forsiktig inn i eggeplommeblandingen i flere omganger ved hjelp av en slikkepott, slik at luften bevares.
Form små, runde brød på bakepapiret med en skje. La det være litt avstand mellom dem.
Stek midt i ovnen i ca. 22 minutter, til de er lett gylne og faste på overflaten. Avkjøl på rist før servering slik at konsistensen setter seg. Server med smør og skiver av spekeskinke.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 440 kcal
Protein ca. 26 g
Fett ca. 38 g
Karbohydrater ca. 2 g
Dette næringsinnholdet gjør retten svært godt egnet for lavkarbo. Egg, kremost og spekeskinke bidrar med protein og fett som gir høy metthet og stabil energi, mens fraværet av mel holder karbohydratnivået svært lavt. Smør øker fettandelen ytterligere uten å tilføre karbohydrater. Samlet gir dette et næringstett, smakfullt og funksjonelt alternativ til tradisjonelt brødmåltid.
Slik gjør du
ANNONSE
Flere oppskrifter
...
...
Populært akkurat nå
...
...
Lest denne?
Add a Title
ANNONSØRINNHOLD
Dato
Add a Title
ANNONSØRINNHOLD
Dato
Add a Title
ANNONSØRINNHOLD
Dato
