top of page

...

Kremet soppsuppe

Kremet soppsuppe

Det beste med høsten er alle de gode råvarene Norge har å by på! Sopp fra skogen er en av våre favoritter, og denne suppen lyser opp en grå høstdag, med gode smaker og deilig kremet konsistens! Bruk den soppen du finner og lag din egen versjon!

 

Kremet soppsuppe er en klassisk og trøstende rett som passer perfekt til både kalde høstdager og en koselig middag året rundt.

 

Denne suppen kombinerer den rike smaken av fersk sopp med en silkemyk og fyldig kremet base, som skaper en deilig, umami-ladet opplevelse. Den kan lages med forskjellige typer sopp, og du kan justere smaken etter hva du har tilgjengelig. Denne er en fantastisk måte å nyte soppens naturlige smak på, samtidig som den er enkel å lage og kan tilpasses med ulike krydder og urter for å gi ekstra dybde.

 

Perfekt å servere som en forrett eller som en hovedrett sammen med et godt brød!

(5/5)

30 minutter

Lagre
Foodie square.png
Foodie Logo hvit.png

anbefaler!

Add paragraph text. Click “Edit Text” to update the font, size and more. To change and reuse text themes, go to Site Styles.

Vil du se hele oppskriften?

Bli en

Foodie Logo hvit.png

du og,

helt gratis!

Få tilgang til alle matkurs helt gratis, lagre oppskrifter og artikler, samt få tilgang til nye oppskrifter før alle andre!

mobileImage
image

ANNONSE

laster...

porsjoner

Ingredienser

Server sammen med

Kutt halvparten av soppen i biter, behold den andre halvparten hel.

 

Smelt smør i en kjele og tilsett finhakket sjalottløk og hvitløk, stek på middels varme til løken er blank. Tilsett soppen og stek videre i et par minutter.

 

Hell i kraft og fløte, kok opp og la det småkoke i 15 minutter. Kjør suppen med stavmikser.

 

Bland ut maisenna i kaldt vann og jevn suppen til ønsket konsistens.

 

Smak til med sitronsaft, salt og pepper.


Stek resten av soppen i smør og krydre med salt og pepper.

 

Server suppen med smørstekt sopp og topp med timianblader.

 

Tips! Tilsett litt hjemmelaget soppsoya eller soyasaus for en enda rikere smak.

Slik gjør du

image

ANNONSE

Flere oppskrifter

...

...

Populært akkurat nå

...

...

Lest denne?

Add a Title

ANNONSØRINNHOLD

Dato

5 drinker du må teste i påsken! Sol i glasset og smaken av vår
Add a Title

ANNONSØRINNHOLD

Dato

Her er rettene du bør lage i påsken!
Add a Title

ANNONSØRINNHOLD

Dato

Hjemmelaget pasta - en smaksopplevelse verdt innsatsen
bottom of page