Hummus

Hummus er en klassisk og allsidig rett som har blitt en favoritt i mange kjøkken verden over. Denne kremete dippen er ikke bare smakfull, men også sunn og næringsrik. Hummus er full av plantebasert protein og fiber, noe som gjør det til et perfekt alternativ for både vegetarer og veganere.

Den friske smaken fra sitronen og hvitløken, sammen med den rike, nøtteaktige smaken fra tahinien, gir en smakskombinasjon som kan brukes til mye mer enn bare dip. Den passer utmerket som pålegg på brød eller knekkebrød, i wraps, som tilbehør til grillmat, eller som en del av en tapas. Hummus er også utrolig enkelt å lage hjemme, og du kan tilpasse smaken med ulike krydder som spisskummen, paprika eller chili for å gi den ekstra piff.

Enten du serverer det på en fest, som en rask snack eller som en sunn rett til middag, er hummus en tidløs favoritt som aldri går av moten.

Husk! Hummus har en holdbarhet på 7-10 dager i kjøleskap.