Grove pannekaker med speilegg

Grove pannekaker med speilegg er en herlig og næringsrik variant av den klassiske pannekaken, perfekt for både frokost og middag. Altså en litt grovere pannekake, servert med speilegg og salat - dette er et fint altertativ når du vil ha pannekaker til middag, men ikke de klassiske med sukker.

Laget med fullkornsmel, gir disse en fyldigere smak og mer fiber, og gjør at retten blir både mettende og energigivende. Når de toppes med et speilegg, får du en fin balanse mellom den myke, litt søte pannekaken og den salte, kremete eggeplommen.

Denne retten kan enkelt tilpasses med ulike tilbehør som grønnsaker, bacon eller ost, og er både enkel å lage og utrolig smakfull. Grove pannekaker med speilegg er en perfekt kombinasjon av smak og sunnhet!