Slik gjør du

Kutt hvitløk i skiver. Ha over i en kjele sammen med olivenolje og chiliflak. Varm opp på middels varme.

Ha pillede reker i en ildfast form eller skål som tåler varme.

Hell over oljen og topp med noen dråper sitron og finhakket persille.

Server med godt brød.