French 75

Denne champagne baserte drinken ble til under 1. verdenskrig og har navnet sitt fra en franskbygd 75mm kanon.

French 75 er en tidløs cocktail som kombinerer friskheten fra gin og sitron med den festlige boblingen fra champagne. Opprinnelsen til denne drinken stammer mer presist fra første verdenskrig, hvor den ble skapt av bartenderen Harry MacElhone ved Harry's New York Bar i Paris. Navnet "French 75" ble gitt fordi drinken hadde en kraftig virkning, tilsvarende den franske 75 mm feltkanonen fra krigen. Ganske kult å kunne vite litt historie om denne drinken?

I dag er French 75 en populær aperitiff, kjent for sin elegante smak og sprudlende karakter.