...

Ceviche med kveite og mango

Name: Ceviche med kveite og mango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g kveite, filet; 1 stk mango; 1 stk lime; 1 stk sitron; 1 stk appelsin; 2 stk sjalottløk; 1 ts sukker; 0.5 ts salt; 1 stk chili, grønn

Kveiteceviche med mango og masse gode smaker! Dette er skikkelig kosemat.

Ceviche med kveite og mango er en frisk og smakfull rett som kombinerer den delikate smaken av kveite med sødmen fra moden mango.

Denne retten er perfekt som en forrett eller en lett hovedrett, og den er enkel å tilberede. Ved å marinere terninger av fersk kveite og mango i en syrlig blanding av sitrusjuice, sjalottløk og chili, får du en spennende smaksopplevelse som både er frisk og tilfredsstillende.

Oppskriften tar omtrent 45 minutter å forberede og passer utmerket når du ønsker å imponere gjestene dine med noe annerledes. Server cevichen kald, gjerne med sprø tortillachips eller ferskt brød, for en komplett matopplevelse.