Slik gjør du

Kutt tomatene i små biter. Finkutt sjalottløk og basilikum.

Bland sammen med olivenolje og balsamico. La stå å marinere i minst en halv time.

Finhakk hvitløk og bland sammen med olivenolje.

Dryss oljen over brødskivene og stek til gylden på begge sider i stekepanne.

Anrett og server.

Tips! i steden for å steke brødet med olje og hvitløk, kan du skrelle hvitløkfedd og gni det på ristet brød, før du anretter bruschettaen.