Appelsincookies med hasselnøtter

Appelsincookies med hasselnøtter er en herlig kombinasjon av sødmefull appelsin og nøttete sprøhet, som resulterer i en smakfull småkake perfekt til kaffepausen eller som en søt avslutning på måltidet. Eller om du får gjester kan du imponere med disse litt uvanlige cookiesene!

Disse er enkle å lage og byr på en deilig balanse mellom friskheten fra revet appelsinskall og den rike smaken av finmalte hasselnøtter. Følger du denne oppskriften riktig, sikrer du en luftig og lett deig. Disse cookiesene er sprø utenpå og myke og seige inni. Kanskje dette blir din nye favoritt cookie?

1 porsjon holder til 18 store cookies.