Åpen lasagne med burrata og asparges

Åpen lasagne er en variant hvor man anretter lasagnen lagvis på tallerkenen i stedet for å bake den i form. Denne varianten med burrata, brunet smør og asparges har masse gode smaker og er rask å lage. Skikkelig kosemat.

Dette er en moderne vri på den klassiske italienske retten. Denne lasagnen skiller seg ut ved å bruke friske ingredienser som burrata – skikkelig kremet og myk – og sesongens asparges, som gir en frisk og delikat smak. Med lag av pastaplater, saftig tomatsaus og en rik ostesmak, er denne retten både lett og mettende, og byr på en fantastisk balanse av teksturer og smaker. Perfekt for en smakfull middag eller festmåltid, og et godt alternativ for dem som ønsker en litt lettere og mer grønnsaksrik lasagne.

Denne retten er både imponerende og enkel å lage!