Skrell gulrot og kutt i tynne strimler med mandolin eller potetskreller. Finkutt vårløk.

Bland alle ingrediensene til vinaigretten og smak til med salt og pepper.

Vend sammen vinaigretten, gulrot, vårløk og sesamfrø. La gjerne salaten få stå litt før servering, da blir smakene enda bedre.

Slik gjør du