top of page

...

Saftige boller med glasur

120 minutter

(5/5)

Saftige og luftige hveteboller dyppet i melisglasur rett etter steking.

Saftige og luftige hveteboller dyppet i melisglasur rett etter steking.

Se video
Lagre
Saftige boller med glasur

ANNONSE

Slik gjør du

Smuldre fersk gjær i en bakebolle. Smelt smør og bland sammen med melk, varm opp blandingen til 37 grader og hell over gjæren. Ha i egg og rør til alt gjær er oppløst.

 

Ha så i de tørre ingrediensene og elt godt for hånd eller med maskin i 10-15 minutter.

 

Dekk til bakebollen med plast og la deigen heve til dobbel størrelse, dette tar ca. 40 minutter.

 

Del deigen i ca. 24 like store deler og form til boller. Finn frem bakebrett og ha på bakepapir. Legg 9 boller på hvert brett. La de etterheve i 30 minutter.

 

Pensle med egg eller melk og stek på 220 grader i 10-12 minutter. Avkjøl på rist.

 

Bland sammen melis og vann. Dypp bollene i glasuren mens de enda er varme og server.

laster...

porsjoner

Ingredienser

ANNONSE

bottom of page