...
Kremet pasta med sopp og chili
30 minutter
(4.7/5)
En sterk og god pastarett med smak fra den norske skogen, og lite spark fra chili, gjør denne retten til en skikkelig smaksbombe.
Her kan du blande ulike typer sopp, som f.eks kantarell, steinsopp, trompetsopp, champignon, aromasopp, piggsopp, rødskrubb, og traktkantarell.
En sterk og god pastarett med smak fra den norske skogen, og lite spark fra chili, gjør denne retten til en skikkelig smaksbombe.
Her kan du blande ulike typer sopp, som f.eks kantarell, steinsopp, trompetsopp, champignon, aromasopp, piggsopp, rødskrubb, og traktkantarell.
ANNONSE
Slik gjør du
Kok pasta i rikelig saltet vann til den er al dente. Ta vare på litt av pastavannet.
Ha soppen i en tørr stekepanne og damp ut vannet. Ha i smør, sjalottløk, chiliflak og finhakket hvitløk, stek til soppen er gyllen.
Tilsett fløte og kok opp, skru ned varmen og juster væskemengden med litt av pastavannet.
Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Topp med revet parmesan.
Tips! Topp med ferske urter som timianblader, persille eller oregano.
laster...
porsjoner
Ingredienser
ANNONSE