top of page

...

Blinis

60 minutter

(5/5)

Blinis er små pannekaker laget på bokhvete. De er perfekte som snacks når du får gjester og kan toppes med alt fra kaviar til røkelaks og kjøttpålegg. Smaker ekstra godt med et glass Champagne.

Blinis er små pannekaker laget på bokhvete. De er perfekte som snacks når du får gjester og kan toppes med alt fra kaviar til røkelaks og kjøttpålegg. Smaker ekstra godt med et glass Champagne.

Se video
Lagre
Blinis

ANNONSE

Slik gjør du

Varm melken til 37 grader og rør inn gjær.

 

Ha i mel og gjær og rør godt. La stå i 45 minutter med plast over.

 

Skill eggeplommen fra hviten og stivpisk eggehviten.

 

Smelt og avkjøl smør og rør sammen med eggeplommen.

Rør eggeplommen og smøret inn i røren og vend inn eggehviten.

 

Ha smør i en stekepanne og stek de små pannekakene på middels varme.

laster...

porsjoner

Ingredienser

ANNONSE

bottom of page